こんにちは、そんあじです。今回は手土産にも最適な韓国のくるみ饅頭「ホドゥカジャ」をご紹介します。
ホドゥカジャとは？
韓国のいわばくるみ饅頭。饅頭といってもまわりの生地は人形焼きのようなカステラです。
中身はあんこで、１個１個にくるみがまるまる１個入っています。
どこか懐かしく馴染みのある味ですので、日本人へのお土産にも、韓国の方にも、年齢層を問わず手土産に最適です。
ココホドゥ
ココホドゥはチェーン店です。ソウル市内にも各地に店舗があります。ネイバーマップに「코코호두」と入力して検索してみてください。
明洞聖堂店：ロイヤルホテルソウルと明洞聖堂の間
ソソムン店：市庁駅２号線10番出口すぐ
江南駅店：江南駅と駅三駅の間 など
その他の店舗は公式サイトからも検索できます。매장찾기 – 코코호도 (cocohodo.co.kr)
アクセス・外観
今回は合井駅近くの店舗にやってきました。
合井駅の７番出口からすぐでした。この出口を出て振り返った方向に歩いて30秒ほどです。
外観はこのような感じです。持ち帰りのみのため、小さめの店舗です。
ショーウインドーもあります。
店内
ガラス戸を押して入ってみます。
価格表と、夏にも新鮮なあんこを提供していますという張り紙がありました。
先ほどのショーウインドーにはお土産用のラッピング箱入りの商品も展示されています。
ご自宅用の紙袋、簡易的なラッピング箱入り、化粧箱入りなど様々あります。
価格表
価格は以下です。
何個入りかと写真もついていて分かりやすいです。
ウォンから0を一つとった額よりも少し高く考えると日本円です。
公式サイトも綺麗な写真付きで分かりやすいです。
今回購入したのは
今回はクリームチーズ入りの小4800ウォン（約500円）を購入しました。
中身は通常のホドゥカジャに、切れ目が入れてあってそこにクリームチーズが挟まっています。
少ししょっぱめのチーズと、甘いあんことカステラとの調和が味わえました。
今回は飛行機の預け荷物（スーツケース）に入れて持って帰ったために少し形が崩れています。
もう一つ購入したのは通常のホドゥカジャの箱入り（ミニケース ミニ）にしました。
これは一つ一つが紙で包まれており、乾燥が防がれているおかげで、クリームチーズのものよりカステラ部分がしっとりしていて美味しかったです。
飛行機にのせてきたのですが、仕切りもあったおかげで型崩れもしていませんでした。
食べてみます
通常のものは１個１個やわらかい紙に包まれています。
くるみの形です。
中身はあんこがぎっしり。このように１個に１粒、くるみがゴロンと入っています。
保存期間など
まず栄養情報についてです。
３個基準で155㎉、ナトリウム73.6㎎、糖類14.2g、飽和脂肪酸0.6g、トランス脂肪0.6g、タンパク質8.7gです。
美味しい食べ方として、残ったものは密閉容器やジッパー袋に入れて水分蒸発を防ぐこと、なんと凍らせても美味しいと書いてあります。
保存期間は室温で4日との記載です。（チーズなどはもう少し早く召し上がった方が良いかもしれません）
原産地として、小豆は中国、カナダ、タイなどから輸入してあんこへの加工は韓国内で行っているとの記載があります。
小麦粉はアメリカとオーストリア産、くるみはアメリカ産です。
おわりに
韓国の方でも日本の方でもなじみのある味なので、お子様から年配の方までみんなが食べられる手土産としておすすめです。
売り切れていなければすぐに購入できるので、ご自宅や夜食にも、お土産にもおすすめです。近くに店舗があれば空港へ向かう前に購入してもよいですね。
以上そんあじでした。
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